产品种类
花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油、亚麻籽油、葵花籽油、油茶籽油、棕榈油、棕榈仁油、玉米油、米糠油、核桃油、红花籽油、葡萄籽油、花椒籽油、椰子油、杏仁油、食用植 物调和油、橄榄油、油橄榄果渣油等以及食品煎炸过程中的各种食用植物油。
检验依据
GB/T 1534 花生油
GB/T 1535 大豆油
GB/T 1536 菜籽油
GB/T 1537 棉籽油
GB 2716 食品安全 植物油
GB 2760 食品安全 食品添加剂使用标准
GB 2761 食品安全 食品中真菌
GB 2762 食品安全 食品中污染物
GB 5009.12 食品安全 食品中铅的测定
GB 5009.22 食品安全 食品中 B 族和 G 族的测定
GB 5009.27 食品安全 食品中苯并（a）芘的测定
GB 5009.32 食品安全 食品中 9 种剂的测定
GB 5009.202 食品安全 食用油中极性组分（PC）的测定
GB 5009.227 食品安全 食品中过氧化值的测定
GB 5009.229 食品安全 食品中酸价的测定
GB 5009.262 食品安全 食品中溶剂残留量的测定
BJS 201708 食用植物油中麦芽酚的测定
GB/T 8233 芝麻油
GB/T 8235 亚麻籽油
12GB/T 10464 葵花籽油
GB/T 11765 油茶籽油
等
大米检测
大米作为人们的日常主食，碎米、不完善粒、杂质大、农残、水分、黄粒米、互混、镉、、铅、等检测项目是大米检测的重要指标。
适用样品编辑■ 籼米、粳米、籼糯米、粳糯米等大米检测项目编辑■残留检测■ 污染物：铅Pb，镉Cd，Hg，食品检测报告多少钱，/无机As，铬Cr，第三方食品检测机构，苯并[α]芘■ 真菌：B1、赭曲霉A■ 理化项目：霉变粒、碎米、不完善粒、糠粉、矿物质、纯质率、带壳稗粒、稻谷粒、水分、黄粒米、互混检验、气味，色泽、垩白粒率■ ：水稻及其产品( CaMV 35S，食品检测， NOS， Bt ) [1] 大米检测方法编辑GB 1350 稻谷GB 2715粮食卫生标准GB/T 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T5497 粮食、油料检验 水分测定法GB/T5503 粮油检验 碎米检验法GB/T5502 粮油检验 米类加工精度检验
.1范围
喝相准规定了解。志片精肉的、技术鞭家始链方法检检规制识。，
贮存、运输。加工的鲜、冻片猪肉。
2引用标准下列标准所包含的条文，肉类食品检测报告，.
通过在本标准准中引用而构成为本标)
准的条文。本标准出版时，
所示版本均
为有效。
所有标准都会被修订，
使用本标准的各方应探
探讨使用下列标准新版本的可能性。
食品中总[
的测定方法
GBT 5009.17-1996
肉与肉制品卫生标准的分析方法
)商卫联字第
GBT 5009.44-1996
GB 18394-2001自
畜禽肉水分，
399号文
《肉品卫生检验试行规程》
3定义
本标准采用下列定义。
片猪肉demicacass porks
3-1
将幸后的整只猪沿誉椎
中线，纵向锯lt;劈)
成两分体的猪肉。
3.2鲜片猪肉
fresh demi-carcass pork
幸后的片猪肉，经过凉肉，但不经过冷
令却工艺过翟的猪肉。
3.3冷却片猪肉
dcilled demi-carcass porks
片猪内经过冷却工艺过程， 其后腿肌肉深层中心温度度不高于4心，不低于o心的猪肉。
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